1. Бульон из крови - Лаос
Эти кровяные кусочки - обычное кушанье в студиях кулинаров в Лаосе, и если вы все-таки хотите отведать это блюдо, то вы неизменно можете отыскать его на базаре Фоузи, в Луанг Прабанг.
2. Яички быка - Китай
Это самая обычная еда на юге Китая. Частенько можно заметить, как яички быка продаются в мясном отделе рядом с другим мясом. Как говорится в Китае, «мы открыты для любой еды».
3. Летучая мышь - Фиджи
Отвареная летучая мышь – крайне дорогое кушанье в Азиатских странах. И цена этого кушанья очень дорогая, потому что оно считается истинным деликатесом. Отведать его можно на Фиджи и в прочих азиатских государствах. Говорят, что вкус как куриное мясо.
4. Свиные мозги - Азиатские страны
Хотя это кушанье вас и не удивит, но все же вы едва ли отыщете его в любом кафе. Одна фирма даже принялась делать консервированные продукты, где свиные мозги замочены в молоке. Это творение для тех, кто желает попробовать вкусовую палитру азиатской кухни. По наклейке в банке 150 калорий и 5г жира, а еще 3 500мг холестерина, что является 1 170% от советуемой ежедневной нормы.
5. Мыши в вине - Корея.
Данное вино изготовляют таким способом: заполняют бутыль рисового вина юными 3-дневными мышами и кладут вино «настаиваться» на год, чтобы соединить благоухания. Говорят, что такое вино очень полезное и считается снадобьем в некоторых районах Кореи. На привкус оно, говорят, как керосин.
Если вам понравилось, советую прочитать: часть первая, часть вторая, часть третья, часть пятая.