1. Сельдь под шубой и студень — Россия
Два этих обычных для нас блюда воспринимаются жителями других стран как что-то из ряда вон выходящее. Они элементарно не могут понять, как можно есть сельдь с вареной свеклой и морковью, заправленной майонезом или кусочками мяса, застывшими в жирном желатиновом бульоне.
2. Сюрстремминг — Швеция
Одно из почитаемых шведами блюд — протухшая сельдь. Говорят, самое основное — пережить открытие консервной банки, так как от необычайно зловонного аромата можно потерять сознание! Как правило, вскрывают консервы на улице или в ведре с водой.
3. Балют — Филиппины
Азиаты не имеют все шансы устоять перед этим блюдом не для слабонервных. Балют это вареное, жареное, либо сырое утиное яйцо, где уже сформировался плод с оперением, хрящами и клювом.
4. Веджимайт — Австралия
Австралийцы мнят эту странную пасту национальным символом. Она готовится из остатков пивного сусла и имеет горько-соленый вкус с дрожжевым ароматом.
5. Лютефиск — Норвегия
У скандинавов это блюдо считается деликатесом и подается на торжества. Оно представляет собой треску, вымоченную в щелочном растворе каустической соды и превратившуюся в полупрозрачный студень.
Если вам понравилось, рекомендую прочитать: часть первая, часть третья, часть четвертая, часть пятая.