Все мы пробовали ароматный итальянский соус песто. Обычно мы покупаем его в магазине. Но что может сравниться со свежеприготовленным соусом? Почему бы не попробовать сделать его самостоятельно? Тем более, если готовка отнимет не более 10 минут? Вам понадобится: -1 чашка измельченного базилика (объем 200 мл) -1 зубчик чеснока -1/3 чашки тертого сыра пармезан -1/4 чашки кедровых орешков -1/3 чашки оливкового масла 1. Обжарить кедровые орешки на сковороде без масла, постоянно помешивая. 2. Добавить базилик, сыр, чеснок, масло и орешки в блендер и перемолоть в течение 20 секунд. 3. После приготовления переложить в отдельную емкость и поверхность соуса залить маслом до образования равномерной тонкой пленки. Это позволит хранить его в холодильнике в течение 2-3 недель. Приятного аппетита! Подписывайся на канал, ставь лайк и делись статьей в социальных сетях!
Все мы пробовали ароматный итальянский соус песто. Обычно мы покупаем его в магазине. Но что может сравниться со свежеприготовленным соусом? Почему бы не попробовать сделать его самостоятельно? Тем более, если готовка отнимет не более 10 минут?
Вам понадобится:
-1 чашка измельченного базилика (объем 200 мл)
-1 зубчик чеснока
-1/3 чашки тертого сыра пармезан
-1/4 чашки кедровых орешков
-1/3 чашки оливкового масла
1. Обжарить кедровые орешки на сковороде без масла, постоянно помешивая.
2. Добавить базилик, сыр, чеснок, масло и орешки в блендер и перемолоть в течение 20 секунд.
3. После приготовления переложить в отдельную емкость и поверхность соуса залить маслом до образования равномерной тонкой пленки. Это позволит хранить его в холодильнике в течение 2-3 недель.
Приятного аппетита!
Подписывайся на канал, ставь лайк и делись статьей в социальных сетях!