Вкусная, сочная, ароматная пицца уже будет готова через 20 минут. Это один из моих любимых рецептов ленивой пиццы. Очень выручает, когда неожиданно пришли гости. Не надо делать никакого теста, что-то готовить, я беру обычный лаваш!
Посмотрите мой короткий видео рецепт приготовления пиццы (2,5 минуты), будет интересно:
Подготовлю все ингредиенты для домашней пиццы. Мясо (колбасу), помидоры, перец, лук порежу на кубики.
Укроп мелко нарежу, а сыр натру на терке.
Беру противень размером 34-24 см. и укладываю на дно бумагу для выпечки, затем лаваш, смазываю его пару столовыми ложками сметанного соуса (сметана + чеснок + укроп). Кстати, сметанный соус можно заменить майонезом.
Сверху еще один лаваш, но уже поперек.
Смазываю двумя столовыми ложками томатного соуса. Можно кетчуп взять.
Равномерно распределяю мясо, затем лук и 1/3 часть сыра.
Накрываю внутренним лавашем и смазываю сметанным соусом.
Выкладываю равномерно перец, помидоры, зелень и половину оставшегося сыра.
Заворачиваю лаваш, придавливая его руками. Смазываю оставшимся сметанным соусом и посыпаю сыром, который у меня остался.
Ставлю пиццу в разогретую до 240 градусов духовку на 10 минут.
Домашняя, быстрая пицца готова. Приятного аппетита! Кстати, она очень хорошо держит форму.
📝 Продукты:
Лаваш - 2 ШТ. (200 гр.)
Мясо (колбаса) - 200 гр.
Помидор - 120 гр.
Перец - 80 гр.
Лук - 40 гр.
Сыр - 180 гр.
Томатный соус - 2 ст.л.
Соус из сметаны, чеснока, зелени - 160 гр.