В своём огороде кабачок удаётся вырастить ближе к осени. Зато на полках магазинов и на рыночных прилавках встретить его можно уже сейчас. Этот универсальный овощ, известен своими полезными свойствами, не только при употреблении в пищу, но и в косметологии. Он отлично увлажняет кожу снаружи, и насыщает витаминами организм изнутри. При употреблении в пищу Подчас приготовления кабачков (будь-то оладьи, рататуй или любое другое блюдо), не стоит поддавать их длительной температурной обработке. Иначе львиная доля полезных свойств улетучится. Крупные высушенные семена (из переспелого овоща) используют для борьбы с гельминтозом, что, в свою очередь, способствует спаду проявлений аллергии. Частое употребление овоща поможет организму бороться с первыми признаками старения, а иммунитет «скажет спасибо» за насыщение полезными антиоксидантами. Благодаря очищению суставов и выводу солевых отложений, артрит станет беспокоить меньше; течение холецистита будет едва заметным; появится возможность в