Куриные ножки с поджаристой хрустящей корочкой и сочным нежным мясом внутри, что может быть вкуснее.
Я готовлю их сразу много, потому что съедаются они очень быстро и с большим удовольствием. К тому же процесс приготовления очень прост. Несколько простых предварительных действий и все остальное сделает духовка. Ни лишнего жира, ни утомительного стояния у плиты.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
16 шт. куриные ножки
2-3 ст.л. маринад
МАРИНАД № 1
Кто против майонеза
2 ст.л. растительное масло
1 ч.л. горчица
1 ч.л. уксус (6-9%) или лимонный сок
соль, перец (или аджика)
МАРИНАД № 2
Кто не против майонеза
2 ст.л. майонез
1 ст.л. аджика
Запеченные куриные ножки с хрустящей корочкой
Для этого нужны сами куриные ножки, у меня 16 штук, маринад из домашнего майонеза и домашней аджики и панировочные сухари.
Вы можете использовать совершенно другой маринад по вашему желанию. Смешать майонез или растительное масло с аджикой.
Замариновать куриные ножки. Все хорошо перемешать, так чтобы каждая ножка было в маринаде. Закрыть мясо пищевой пленкой и убрать в холодильник.
Когда нужно, включить духовку и разогреть ее до 200°С градусов.
Хорошо обвалять окорочка в панировочных сухарях и выложить их на противень.
Отправить противень в разогретую духовку на 30-40 минут, они должны красиво зарумянится сверху.
Посмотрите какие румяные, аппетитные и очень вкусные получились окорочка.
Я желаю вам приятного аппетита!
Детали и нюансы приготовления смотрите в видео ролике ниже.
ВИДЕО РЕЦЕПТ
Если вам понравился рецепт, поднимайте палец вверх и делитесь с друзьями в социальных сетях.