Эксперты составили рекомендации по выбору летней ягоды. Обрабатывают ли ее химикатами и для сохранения потребительских свойств, какой должна быть настоящая клубника.
Лучше ягоду покупать летом, так как она везется с Краснодара или Белоруссии, начиная со второй недели июня, всё, что до этого или в холодное время - импортная ягода.
Импортную ягоду, которой предстоит долгий перелет, обычно обрабатывают антибиотиками. Антибиотика используют очень мало, примерно 2-3 таблетки на тонну, это не приносит вред человеку.
Выбираем ягоду
Обратите внимание на следующие особенности:
География. Посмотрите на место произрастания, лучшая ягода- Российская.
Аромат. Ягода выращенная в теплице, почти не пахнет.
Жёсткость. Она не должна быть слишком мягкой- это признак порчи, но и твёрдой также быть не должна.
Размер. Ягода, которая выращена не в теплице будет в размере 1,5-3 см. в длину, но бывают и исключения.
Цвет. Почти всегда это зависит от сорта, но обычно к нам завозят сорт "Зенга Зенгана" - по цвету бордовая.
Что нужно сделать с ягодой перед тем, как съесть:
Ягоду промыть не удаляя зелёные листья, чашечки и стебель, немного просушить, путем аккуратного обмакивания в бумажное полотенце, так к ней будут меньше прилипать споры грибков, находящиеся в воздухе.
Читайте также:
Воздействие зелёного чая на организм.
Полезны ли яйца.
Что будет, если есть укроп каждый день?