Подошел ко мне сын и говорит: "Что у нас сегодня на обед?" Решили мы с ним приготовить что-нибудь простенькое. Ни всегда ведь есть мясные блюда. Постоянно приходится готовить что-то мясное (котлеты, сосиски...) и гарнир. Потому что у мужа работа тяжелая, обеды ему с собой стараюсь собирать существенные. А тут у него выходной... ну и вот, что получилось...
Приготовила овощной суп. Картошка, свежая капуста, морковь и лук, зеленый горошек (я его с лета замораживаю) немного поварила до полуготовности, добавила свежий помидор и зеленый лук. Подавала со сметаной.
В местном деревенском магазине покупала сыр. Он оказался не вкусным, есть его никто не стал и он некоторое время просто лежал в холодильнике. Посмотрела, а он начал "дорожать" (покрываться белым налетом) Нужно срочно было что-то с ним делать.
Приготовила пиццу. 1 яйцо. немного сметаны, майонеза, соль и мука. Выложила тесто на противень, сверху свежий помидор и сыр. Запекла в духовке примерно 15 минут. Вот, что осталось, успела сфотографировать один кусочек))))
Спасибо, что дочитали))
