Для приготовления этой рыбы можно взять растительное масло, но тогда уже будет не рыба под майонезом :)
Ингредиенты:
- 4 стейка рыбы (у меня окунь),
- 8-12 шт. картофеля,
- 1 луковица,
- 1 помидор,
- 2 ст.л. майонеза,
- специи.
Как приготовить:
- Картофель (взять столько, сколько требуется, чтобы накормить домашних Робинов Бобинов), очистить, нарезать на четвертинки и выложить в кастрюлю мультиварки. Посолить и залить водой так чтобы картофель полностью был под водой.
- Установить корзинку мультиварки. Очистить и нарезать на полукольца небольшую луковицу. Нарезать на дольки помидор. Выложить овощи в корзинку.
- Две ложки майонеза (для тех, кто на диете, можно взять растительное масло, но тогда уже будет рыбка не под майонезом), смешать со специями (у меня кумин и молотый черный перец).
- Филе морской рыбы (в данном случае - морской окунь) окунуть в майонез и уложить в корзинку.
- Включить мультиварку на режим "Высокое давление" на 7 минут. По окончании выпустить пар.
