Возможно вы слышали, что нередко о еде говорят как о чем-то вызывающем пристрастие. И на самом деле сегодня еда, наполненная сахаром, мукой, и другими компонентами, которые делают ее максимально приятной, запросто может выполнять роль веществ изменяющих сознание. Конечно, пончики - это не героин, но механизм привыкания, и поведение “зависимых” людей весьма схожи. А именно, употребление, несмотря на негативные последствия. Разве не знают люди что много сладкого вредно? Конечно знают, но кого это останавливает. И в отличие от сигарет, на пачках которых печатают страшные картинки болезней, на коробках с печеньем и тортами никто не печатает предупреждение про диабет, ожирение и другие многочисленные проблемы, связанные с перееданием этих продуктов. Более того, все сладкое, считается “доброй едой” Помните в “Алисе в стране чудес” знаменитые слова. “От сдобы добреют, от горчицы огорчаются, от уксуса куксятся” :) Вот мы и привыкли и детей своих приучили, что сладости - это награда, это поддержка, это что угодно, но все это максимально хорошее. И это приводит к тому, что мы не можем противостоять хорошим добрым милым сладостям, потому что они так хорошо выглядят. А к тому же какой вред будет от одной конфетки или пончика или кусочка тортика. У каждого обжоры есть куча своих оправданий. А теперь к ним примыкает хор сторонников так называемого бодипозитива.
В книге, о которой я уже писал недавно очень хорошо объясняется механизм привыкания организма к сладкому и мучному. Эти вкусы стимулируют наши рецепторы так, что мозг реагирует выделением эндорфинов. И так как на одном кусочке мало кто останавливается, то, как говорится, чем дальше в лес - тем толще партизаны. Я по себе знаю, как сильно манит холодильник по вечерам. И почему-то манит не гречка и не овощи, манит что-то сладкое, мучное, приятное. И срываются люди на подобные продукты, а не на салаты и фасоль с брокколи. Вот вы встречали людей, которые заедают стресс брокколи или фасолью? Я пока не видел.
В истории церкви чревоугодие было внесено в список 7 смертных грехов. И в Библии не раз описывается нехорошие последствия потаканция своему животу. И дисциплина поста дана как раз для того, чтобы освободиться от такой тяги к еде, от служения своему желанию насытиться. Потому что оно никогда не проходит.
И если у вас есть пристрастие к какой-то еде, то действовать нужно также как с любой другой зависимостью. Признать наличие проблемы, попросить помощи, провести инвентаризацию и увидеть где, когда и на что идет срыв. Перестать оправдывать себя, найти круг поддержки. В общем все как в программе 12 шагов. Если вас все устраивает с вашим организмом, весом и внешним видом, вы счастливый человек. Но когда люди говорят, что они едят для удовольствия, а потом принимают таблетки для пищеварения, для печени, для понижения сахара И так далее, сложно это назвать удовольствием, правда? Так что тут снова вопрос честности перед собой. Мы ведь понимаем, что когда алкоголик говорит, что может бросить пить в любое время - это неправда и он не хочет признавать что он зависимый. В вопросе питания все ровно также. Если вас этот текст расстроил, разозлил или вызвал другие сильные эмоции, не бросайтесь к холодильнику и не бегите в кондитерскую:) напишите лучше комментарий. Продолжение следует…