Больше года в моем рационе отсутствует мясная продукция. Но это не значит, что я лишена белка, ведь есть другие продукты, которые дают это вещество человеческому организму.
Продукты, которыми я восполняю белок и необходимые вещества:
- Обязательно 1-3 раза в неделю рыба. Она питает белком, полезными микроэлементами и аминокислотами.
- Орехи разных видов (каждый день), ведь это растительный белок. Ну и в целом в орехах содержится большое количество полезных веществ.
- Бобовые, чечевица очень богаты содержанием белка.
- Гречневая крупа – самая богатая крупа белком.
- Молочная продукция: яйца, сыры, творог, масло.
- Льняное масло, которое сочетает в себе полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6.
- Конопляные семена содержат 6 необходимых человеческому организму аминокислот.
- Семена чиа. В них содержится 20% белка плюс различные жиры, а также полезные омега-3 и омега-6.
Также хочу отметить, что я сдаю 1-2 раза в год полный анализ крови, чтобы понимать, все ли хватает в моем организме. И вообще, не имеет значения, кушаете вы мясо или нет, хотя бы раз в год нужно себя обследовать.
Будьте здоровы!