В Роспотребнадзоре рассказали, что нужно выбирать сухую клубнику, без признаков гниения. Рекомендации по выбору размещены на официальном портале ведомства.
Сладость клубники можно определить по черенку — если между ягодой и листиками есть расстояние, то она будет сладкой, если же листики плотно к ней прилегают, то с кислинкой. Не стоит есть ягоды, у которых нет аромата, неоднородная окраска.
Напомним, ранее эксперты назвали самые полезные ягоды. Ими оказались брусника и голубика. Об этом заявил научный сотрудник отделения гастроэнтерологии и гепатологии Клиники лечебного питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Владимир Пилипенко.
