Большой толковый словарь дает следующее определение слову "булка":
"булка - белый пшеничный хлеб, обычно круглой или овальной формы".
Так как это толкование уже содержит слова "белый" и "хлеб", то выражения "булка хлеба" и "булка белого" избыточны (такие обороты речи называются плеоназмом).
Разберемся с определениями и других слов, относящихся к хлебу.
Батон - белый хлеб вытянутой формы.
Буханка - целый формовой хлеб (обычно чёрный).
Отсюда можно сделать вывод, что говорить "батон хлеба", "батон белого", "белый батон", "буханка хлеба" некорректно.
Хлеб - пищевой продукт, выпекаемый из муки.
Значит, хлеб может быть белым, чёрным, ржаным и пр.
Хотите говорить и писать правильно? Тогда подписывайтесь на канал "Пиши пропало".
Читайте также:
Слова, в которых женщины постоянно ошибаются
В течениЕ или в течениИ? Вот в чем вопрос
Как правильно: до сколькИ или до скОльких?