Кабачково-сырные оладьи в духовке

Прекрасный вариант для перекуса. Сочные, ароматные оладушки из кабачка с добавлением сыра. Очень вкусно и полезно!

Ингредиенты для «Кабачково-сырные оладьи в духовке»:

• Кабачок — 250 г
• Мука пшеничная / Мука — 100 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сметана — 70 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Сыр твердый — 100 г
• Укроп — 3 веточ.
• Соль — по вкусу

Рецепт «Кабачково-сырные оладьи в духовке»:

Кабачок натереть на крупной терке. Хорошо отжать сок.

В миске соединить кабачок, натертый сыр, яйца, измельчённый укроп, можно добавить чеснок и соль по вкусу. Перемешать.

Добавить сметану, перемешать.

Добавить муку с разрыхлителем. Тесто должно получиться густое, оно не должно быть текучее. Чем гуще тесто, тем лучше оладушки будут держать форму и не будут растекаться по протвеню и будут пышнее.

Ложкой выложить тесто на застеленный пергаментом противень.

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20 минут до зарумянивания.

Смотреть отзывы приготовивших на сайте >>>

Понравился рецепт/совет? Ставьте лайк и присоединяйтесь к нашему каналу!