Шоколадный торт с клубникой и кремом Чиз.

Дорогие друзья! Предлагаю вам приготовить вместе со мной замечательный шоколадный торт с клубникой и кремом чиз. Готовить его очень просто, и получается нежнейший, очень вкусный тортик. Шоколадный бисквит на сметане абсолютно не сухой, гармоничен с муссом крем-чиз. А ягодка клубники придаёт не только визуальную, но и вкусовую изюминку. Надеюсь, что мой рецепт понравится  вам.

*********************

Рецепт коржа :

1 стакан сметаны
1 стакан сахара
1 стакан просеянной муки
1 яйцо
2 ст. ложки какао
1 ч. ложка без верха соды
Щепотка соли


Мусс крем - чиз:

500 гр сливок (33 %) 
200 гр сгущеного молока
200 гр сливочного сыра крем - чиз
80 гр сахарной пудры (1 пакет)
100 гр холодной кипячёной воды
20 гр желатина (2 пакетика)

15 штук клубники (для украшения и начинки)

Размер формы 21 * 26 см
**************************

Полный рецепт вы можете посмотреть в моём видео

Если вам понравился мой рецепт, жмите пальчики вверх и подписывайтесь на мой канал "Людмила Плеханова Готовим вместе". Оставляйте комментарии.
      А я желаю вам удачи в делах, хорошего настроения и, конечно же, приятного аппетита!
                                     С уважением, Людмила.