Сегодня у меня на столе классика здоровой кухни - кура с гречей))
Очень устойчивый стереотип: хочешь похудеть, питайся одной гречкой и отварными куриными грудками. Желательно без соли. Желательно пару недель.
У меня такого мракобесия вы не найдёте. Я против различных диет и демонизации продуктов. Здоровое питание должно быть вкусным и сбалансированным.
Итак, КУРИЦА С ГРЕЧКОЙ В ГОРШОЧКАХ
Рецепт рассчитан на одну порцию.
Гречневая крупа – 50г
Куриное филе – 100г
Репчатый лук – 50г
Чеснок – 1 зубчик
Сушеный укроп – 1/2ч.л.
Растительное масло – 1ч.л.
- Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Обжарить до золотистого цвета на сухой сковороде с антипригарным покрытием. Добавить к курице мелконарезанный лук. Обжаривать в течении 1 минуты. Переложить в огнеупорную форму
- Гречневую крупу высыпать сверху куриного филе. Посолить, добавить сушеный укроп и измельченный чеснок. Залить 100мл горячей воды. Закрыть фольгой. Готовить в предварительно разогретом до 180 градусов духовом шкафу 40 минут
- Перед подачей заправить растительным маслом
Если хотите ещё больше рецептов вкусных и здоровых блюд, подписывай на мой канал, ставьте лайк и делитесь публикациями в соцсетях)
Вместе стройнеть веселее!