Давно не было Инкермана. Пусть будет еще одно вино. Только это вино будет сухим, а предыдущее было крепленым. У этого хозяйства большие собственные площади, и погреба для хранения и выдержки, как сказал писатель Пелевин «внушают». Про это вино можно сказать, что это одно из лучших российских вин. И надо еще отметить, что у этого вина хороший потенциал выдержки. Года два оно еще может полежать и этот процесс пойдет ему на пользу. Больно мощным танинным каркасом оно обладает. За это время они немного успокоятся, переживут период подросткового взросления. Кислотность тоже хороша. Как не крути, а по российским меркам на наших полях выросло вполне себе съедобное вино на 88 баллов. Однозначно, это круто. И цена у этого вина вменяемая, и стоит оно в свободном доступе.
Цвет темно-рубиновый.
В ароматике мощной, сбивающей с ног, как удар Тайсона в лучшие годы, ноты чернослива, кураги, кофе, черного шоколада. Слива, черника, ежевика, корица, ваниль тоже солируют на барабанах.
Продолжительное послевкусие. Такое ощущение, что сел в пассажирский поезд Москва-Мурманск, сделал глоток этого божественного нектара, и в Москве послевкусие началось, а стольном городе Мурманск все закончилось. Очень мощные танины, которые весьма существенно впиваются в десна. Очень молодое вино, аккуратная бочка, которая в данном вине вполне уместна. Надо и нужно ждать. Фактически мы убили младенца, но а как еще понять на что годно это вино. Негуманно, а что делать.
Внимание: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
