Найти в Дзене
Дилетант на кухне

В "СВЕТОФОР" завезли тушенку из Росрезерва за 79,90. Что же находится внутри?

Оглавление

Здравствуйте!

В свое последнее посещение магазина "Светофор", я наткнулся на целый паллет с тушенкой из говядины.
На самом верху красовалась ценник с надписью "Говядина тушеная Росрезерв".

Росрезерв – это Федеральное агентство по государственным резервам РФ.
На Росрезерв возложены функции по формированию, хранению и обслуживанию запасов государственного материального резерва, предназначенных для обеспечения мобилизационных нужд Российской Федерации, неотложных работ при ликвидации последствий чрезвычайных ситуаций, оказания государственной поддержки различным отраслям экономики, организациям, субъектам Российской Федерации в целях стабилизации экономики при временных нарушениях снабжения важнейшими видами ресурсов и продовольствия, оказания гуманитарной помощи и оказания регулирующего воздействия на рынок.
Выдержка из ВИКИПЕДИИ.
Периодически запасы тушенки Росрезерва обновляют, а консервы с истекающим сроком годности распродают по низким ценам.

Конечно же я никак не смог пройти мимо, не купив баночку на пробу. Проверим, что это - обман покупателя, или действительно завезли качественную тушенку из Росрезерва с истекающим сроком годности.

Начнем, пожалуй обзор.

Банка стандартная, с простой бумажной этикеткой.
Банка стандартная, с простой бумажной этикеткой.

По банке видно что она долгое время где то хранилась, металл местами потемнел, на бумажной этикетке видны пятна.

-3
Состав: говядина, жир, лук, соль, перец черный, лавровый лист.
Энергетическая ценность : 190-213 ккал на 100 грамм продукта.
Срок годности - 5 лет.
Производитель: ООО "Борисоглебский мясоконсервный комбинат". Массовая доля жира и мяса не менее - 58%.
Консервы сделаны по ГОСТ Р 54033 - 2010.
Масса нетто - 325 грамм.
Производитель: ООО "Борисоглебский мясоконсервный комбинат".
-4

Оставшийся срок хранения тушенки, на момент написания статьи, составляет менее 9 месяцев.

Посмотрим же, наконец, что внутри.

Ключа на банке нет, пришлось взяться за нож.
Ключа на банке нет, пришлось взяться за нож.

Пока ничего необычного не наблюдаю, виден кусок торчащего из твердой жировой пробки мяса.

-6

Вот что оказалось внутри банки.
Примерно половину содержимого банки составляет жир и мясной сок.

-7

Фактическая масса нетто составила 315 грамм. Небольшой недовес.

-8

177 грамм - вес чистого мяса. Это 55 % от общей массы.

-9

Как оказалось, практически вся тушенка состоит из чистого мяса, жил почти нет, я заметил лишь маленький кусочек.

По вкусу - это просто обычная хорошая тушенка, ничего экстраординарного в ней я не нашел, может только чуть суховата.

В общем, если не пугает оставшийся небольшой срок хранения, можно смело брать. Мне кажется, что тут нет обмана и скорее всего эта тушенка на самом деле из Росрезерва. Цена на тушенку такого качества в магазинах начинается со 150 рублей. Напомню - эту банку я купил за 80.
Но, возможно я и ошибаюсь, пишите в комментариях, если думаете что я оказался не прав.

На этом все, спасибо, что дочитали до конца.

Подписывайтесь на мой канал, впереди будет еще много интересных обзоров.