Большинство из нас не готовит блюда строго по рецептам и дозировкам. Мы часто используем интуицию: «Да... это, похоже, нужное количество».
Это может привести к негативным результатам, если рассматривается вопрос переедания. Представьте, что вы готовите ужин. Вы планируете сварить спагетти и вынули из шкафчика большую коробку спагетти, банку соуса и пакет мясного фарша.
Что вы будете делать? Скорее всего, вы полностью используете все содержимое из всех пакетов. При этом вам совсем не нужно такое большое количество еды!
Большая упаковка – большие порции
Более крупные упаковки заставляют нас готовить больше еды, больше накладывать на тарелки, и больше съедать. Неутомимые исследователи подсчитали:
Если коробки с продуктами небольшие, вы съедаете только 22% пищи, в сравнении с 92% при наличии больших коробок и баночек.
Не покупать большие коробки с продуктами?
Конечно, нет. Объемная упаковка выгодна в денежном отношении. Даю вам очень простой совет: если вы покупаете большие упаковки, чтобы сэкономить деньги или время, то предварительно раскладывайте их в небольшие контейнеры.
Если вы уже приготовили пищу, разделите ее пополам на порции. Половину для того чтобы съесть сейчас, и другую половину – для того, чтобы спрятать в холодильник и съесть в следующий раз.
Но если вы будете думать: О! Я знаю этот секрет! Этого со мной не произойдет, то я вас уверяю – все не так просто. Лучше заранее позаботиться об устранении риска переедания.