Сорт винограда Темпранильо — один из наиболее известных виноградных сортов Испании, используемый для приготовления портвейнов. Свое название сорт получил за ранние сроки вызревания. Темпранильо в переводе означает «преждевременно созревший».
Эта уникальная особенность сорта и его отличные вкусовые качества быстро завоевали популярность у виноградарей и виноделов. Получить богатый урожай с отличными вкусовыми качествами можно лишь в теплых климатических зонах. В России данный сорт начинают возделывать в Краснодарском крае.
Характеристика сорта
Лоза винограда мощная. Каждый куст может иметь до 24 глазков. Листья крупные, глубоко рассеченные, имеют желтоватый оттенок. Нижняя сторона листа покрыта легким пушком. Цветы двуполые, что способствует хорошему опылению.
Грозди тугие конусообразной формы, весом до 650 грамм. Ягоды округлой формы, темно-синего цвета, покрыты сизым налетом. Мякоть сочная, кожура плотная, но не грубая. Масса каждой ягоды около 7 грамм. Вкусовые качества зависят от условий произрастания. Чем выше температура воздуха, тем слаще ягоды.
Достоинства и недостатки
К достоинствам данного сорта можно отнести:
- изысканный, неповторимый вкус;
- высокая урожайность;
- хорошая адаптация в регионах с теплым климатом.
Недостатками сорта являются:
- низкая устойчивость к понижению температуры;
- не выносит засухи;
- низкий иммунитет к грибковым заболеваниям;
Читайте также: Сорта винограда для средней полосы России
Особенности выращивания
На территории Краснодарского края посадку саженцев осуществляют во второй декаде мая, когда минует угроза ночных заморозков. При посадке необходимо придерживаться следующих рекомендаций:
- Место для дальнейшего произрастания должно быть защищено от порывов ветра.
- Посадку осуществляют на плодородной почве, с большим содержанием извести.
- Посадочные ямы должны иметь хороший дренажный слой — не менее 15 см. В качестве дренажа можно использовать мелкий гравий, толченый кирпич, гальку.
- Обязательно наличие опоры.
Уход
Данный сорт винограда требует тщательного ухода. Мероприятия по уходу заключаются в следующем:
- Формировка куста. Обрезку производят каждую весну, удаляя 80% побегов, выросших в течение минувшего года. Обрезке подвергается только здоровая лоза.
- Удобрение. Для подкормки рекомендуется использовать перепревшие органические удобрения. Вносить их необходимо осенью в траншею глубиной 0,5 м и шириной 70 см, вырытую с одной стороны виноградного ряда. Борозду заполняют перегноем и присыпают землей.
- Регулярный полив. Данный сорт не выносит засухи.
- Прополка и рыхление междурядий. Чтобы предотвратить развитие грибковых заболеваний необходимо регулярно удалять сорную траву.
- При повышении температуры выше +40°C виноградные лозы рекомендуется притенять при помощи сетки.
- Профилактическая обработка кустов от болезней и вредителей. Первую обработку проводят сразу после раскрытия лозы железным купоросом для защиты от серой гнили, милдью, оидиума. От филлоксеры и цикадки лозу защищают при помощи препаратов «БИ-58» и «Карбофос».
- Укрытие кустов на зимний период. Лозу снимают со шпалер, оборачивают укрывным материалом и помещают в вырытую траншею, присыпав землей.
Читайте также: Сорт винограда Преображение
При правильном выборе места для посадки и заботливом уходе можно получить хороший урожай ароматных плодов для приготовления изысканного вина.