Виноградный чуланчик

Виноградом занимаюсь более 30 лет. Участок расположен в таёжной зоне между высокими горами. Да и морозные зимы в Саянах не слишком благоприятствуют выращиванию винограда в открытом грунте. Но некоторые сорта всё же прижились и вполне хорошо чувствуют себя в наших суровостях. Одним из первых ко мне «пришёл» Алёшенькин. Очень стоящий сорт. В наших условиях лоза созревает на 60-70 %. Кисти крупные и очень крупные. Ягода с приятным вкусом, набирает сахар до 17%. Но в дождливое лето трескается и гниёт...

Когда я серьёзно заинтересовался виноградом, мне очень повезло. Я познакомился и подружился с некоторыми корифеями виноградной науки. Книг по северному винограду действительно мало. Да и те, что есть, которые ссылаются исключительно на опыт южного виноградарства, не всем доступны. Северное виноградарство в настоящее время стало реальностью, а для государственных научных учреждений, сортоиспытательных участков оно как бы и не существует. А ведь наша страна может стать первой в мире в производстве экологически чистого и полезного северного винограда...

На моем участке в одном ряду растут и уже не­сколько лет плодоносят такие формы виногра­да как Преображение, Юбилей Новочеркасска, Юлиан, Сенсация, Шахириада. В СМИ и в интер­нете утверждается, что это разные формы. Я не теоретик — я практик. Пока сам не испытаю на своем участке любую форму винограда — гово­рить о ней не буду. Чужим словам не доверяю. За 25 лет я проверил много форм и на сегодняшний день мне есть что сказать. Так вот, говоря о перечисленных выше формах, смею утверждать, что все их ягоды из одного лукошка, т...

Первая посадка винограда была у меня в 1986г. Вначале десять кустов, а теперь около двухсот пятидесяти форм на испытании. За трид­цать лет было испытано более 800 форм виногра­да. Многие из них оставили хорошие воспомина­ния, но рынок требует экзотики в цвете и вкусе. Нам, сортоискателям, работы хватит надолго. В последние 10 лет поступление новинок просто огромное, все не охватишь, но вырастить, по­смотреть, попробовать очень хочется. Поэтому ежегодно 20-30 форм беру на испытание. Для реализации выращиваю: Атос, Багровый, Ливия, тройка Крайнова В...

Мы с мужем имеем агрономическое образование, но так сложилось что живем в городе Старый Оскол. А к земле тянуло всегда. Сначала это были дачные участки, где всег­да был виноград, а потом купили дом с участ­ком и тут понеслось... Сколько сортов прошло через наши руки не считали, что не нравилось - удаляли. Сейчас на нашем участке 140 сортов и сортоиспытание продолжается. Наши сорта винограда Много новинок Е.Г. Павловского, сорта из Японии и Китая. За красоту гроздей, крупность ягод, вкус постоян­ную...

Удобный инструмент для обработки лозы Начинающих виноградарей очень интересует вопрос: когда открывать виноград весной от зимнего укрытия? В зависимости от региона — это разное время. Но основные признаки...

Ста­раюсь подбирать по характеристикам такие сорта, которые способны долго висеть на кусту, не портясь после созревания, накапливая сахар.

Идеальный, ровно подстриженный, сочных красок зеленый ковер не может не радовать глаз

Сорт винограда Байконур впервые был представлен в 2012 году селекционером Е.Г. Павловским. Он получил его скрестив сорта Талисман и Красотка. Гибрид получился очень удачным. Виноград Байконур вобрал в себя лучшие качества сортов-родителей. Виноград Байконур — раннеспелый столовый сорт винограда. Созревает в середине августа и долго может находиться на лозе без потери качества. Ягоды сорта крупные, имеют привлекательный внешний вид, удлиненную форму и темный цвет. Описание сорта Куст винограда Байконур обладает большой силой роста...

Нагрузка (нормирование) винограда побегами и урожаем – удаление лишних кистей и побегов на плодовых лозах. Проводится нормирование сразу после обособления ягод в стадии «зелёного гороха». Удаление лишних гроздей не приводит к потере урожая. Зато ягоды будут крупнее, кисти больше и более раннее созревание. Правила нагрузки урожаем Количество плодовых побегов на кусте зависит от сорта винограда, формировки лозы и общего состояния растения. Обычно на взрослом кусте оставляют от 25 до 45 побегов. На каждом побеге обычно зарождается 2-3 грозди...

Многим людям, особенно женщинам, нравятся полусладкие вина. И виноделы-любители добавляют сахар в готовое вино. Но этого делать нельзя, так как при его соединение со спиртом происходит выделение вредных веществ. Производство настоящих полусладких вин – процесс несложный, но требует особого внимания. Необходимо не добавлять сахар, а оставить натуральный виноградный сахар при сбраживании. Для этого нужно остановить брожение вина, когда он ещё полностью не перебродил. Подготовка и виноделие Для изготовления...

Во все времена виноградная лоза считалась благородной культурой, привлекающей особое внимание. Она способна расти и развиваться при любом климате, в том числе и в Сибири. Для этого необходимо сделать правильный выбор сорта, места посадки и внимательный уход. В этой статье своим опытом делятся виноградари из города Бийск Алтайского края, Виктор Александрович и Татьяна Григорьевна Ванины. Выбор сорта винограда для Сибири На своём садовом участке нам удалось испытать более 200 сортов винограда. В итоге мы выбрали около 50 ранних и ультраранних сортов, которые вызревают за 80 – 105 дней...