Ингредиенты:
- макароны – 100 г;
- мясной фарш – 50 г;
- лук – 1 шт.;
- сметана – 30 мл;
- сливочное масло – 20 г;
- сыр – 70 г;
- зелень – пучок;
- растительное масло – 50 мл.
_____________________________________________
Приготовление:
- Поставить на стол продукты, которые необходимы для готовки блюда.
..........................................................................
2. Взять лук, очистить, измельчить. Лук с фаршем засыпать в сковороду, ввести соль и перец, обжарить на небольшом огне.
..........................................................................
3. Отварить макароны до полуготовности, положить кусочек сливочного масла.
..........................................................................
4. Натереть сыр, соединить со сметаной.
..........................................................................
5. Подготовить емкость для запекания, промазать маслом. Выложить в форму слоями макароны, фарш с луком, сметану с сыром.
..........................................................................
6. Поставить форму в микроволновку, готовить примерно 7 минут. Если блюдо будет готовиться в духовке, время приготовления составляет 20 минут.
..........................................................................
7. Извлечь запеканку из формы, выложить на тарелку.
..........................................................................
8. Взять зелень, измельчить, посыпать сверху.
..........................................................................
9. Запеканка прекрасно сочетается с кефиром или кислым молоком. Блюдо готово, можно всех звать к обеденному столу.
