Буквально на днях закончился мой мини марафон по сбору папоротник под названием "Орляк". Забег на короткие дистанции длился шесть дней и пополнил наш семейный бюджет на 12000 рублей!.. Но начну ка я сначала..
В одной из зимних заметок, я писал о том как нас угощали соленым папоротником, которого здесь в предостаточном количестве.. Уже тогда мне стала интересна цена на этот продукт, и не долго думая я полез на всероссийский портал объявлений, дабы утолить свое любопытство.. И каково было моё удивление, когда я увидел розничные и оптовые цены на него! Словно и не зелень продают, а кальмаров.. Может быть дело в сложности приготовления? - подумал я.. Да нет! Берём один кг кальмаров, тьфу, папоротника, засыпаем одним килограммов соли и ставим увесистую гирю.. В общем то и все.. Ну да ладно. Все это лирика..
Я сначала загорелся, потом приостыл, ну а после и вовсе забыл про него.. Но тут, сразу после увольнения с должности водителя, мне поступило предложение о сборе папоротника на сдачу(свежего) .. Цена приёма аппетитная-25 рублей кг.. Плюс за использование моего авто, с каждого сборщика(а нас в среднем было трое:)) по три рубля с килограмма, ну и соответственно бензин делим на всех. Если вы помните, у меня авто - российская классика.. Много не нагрузишь, везде не проедешь.. Но несмотря на это, как и несмотря на то, что раньше я его не собирал, результаты получались не плохие.. Первый день я насобирал 35 кг, второй под шестьдесят, потом 80 кг, 90.. И так до тех пор, пока я мог проехать туда, где он ещё не распустился.. Всего я его насобирал около четырёхсот килограмм..
Специфика сбора такая: собирают только "Орляк" и только нераспустившийся. Продукт скоропортящийся, поэтому сдавали в день сбора.. Собирают его числа так с 23 мая и по 12-15 июня(зависит от множества факторов).. В принципе собирается легко, если не брать в расчёт бесчисленные рои мошкары, которая кусками уносит части твоего тела. Мы к сожалению приступили к сбору 3 июня, когда распустился уже первый слой.. Всего их три, сменяющих друг друга..
В общем, на сборе папоротника можно не плохо заработать.. Особенно если заблаговременно подготовиться.. А если освоить засолку в "промышленных" масштабах, так можно.. Да чего там?!?.. Одно дело сдавать приемщику по 25 руб, и совсем другое, сдавать где-нибудь на рынке по 250 рублей круглый год.. Как то так.. Будьте с нами..
Мы в вконтакте.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
