Часто летом тоже хочется кисленьких хрустящих малосольных огурчиков. И мне на помощь приходит вот такой рецепт. Хорош своей быстротой. Вкусные хрустящие огурцы для тех, кто любит рецепты без заморочек;)
Видео рецепта тут :
Ингредиенты :
Огурцы - 1 кг.
Соль - 1 стл.
Укроп- пучок
Уксус яблочный - 2-3ст.л,
Семена кориандра 1/2 -1 ст.л. Смесь перцев
Растит. масло - 3 ст.л.
А процесс очень прост и не требует больших затрат времени.
Сначала я нарезаю огурцы на небольшие полоски
Потом складиваю их в обыкновенный пакетик
Затем солю, добавляю смесь перцев, паприку и можно любимые специи
Добавляю яблочный уксус, растительное масло
Потом нарезаю укроп и тоже добавляю к огурцам
Еще зёрна кориандра и все хорошенько встряхиваю в пакете
Оставляю в холодильнике на 2 часа
Можно кушать и через 20 минут, но чем дольше они постоят, тем вкуснее будут.
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием !
