Сейчас сезон сбора урожая. И богатый выбор свежих овощей и фруктов для пополнения запасов витаминов иэдругих полезных "штук" в нашем организме перед долгой зимой. Давайте-не будем упускать такой шанс!
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
Кстати, салатик, который сегодня мы Вам предлагаем можно готовить круглый год.
Итак, нам потребуется:
2 свёклы среднего размера - очень насыщенного бордового цвета;
половина моркови среднего размера.
Свежие овощи натираем на корейской тёрке.
В сковороде прогреваем 2-3 ст.ложки растительного масла, в него добавляем натертый зубчик чеснока- любите поострее, можно 2 зубчика или добавить острого перчика; четвертушку лука-репки нарезанного мелко; рубленную зелень петрушки, чуть протушить в масле.
Затем всё добавить в свёклу с морковкой, плюс 1 ст.ложку сахару, 0,5 ч.ложки соли, 0,5 ч.ложки уксуса яблочного. Всё перемешать. Дать настояться 1-2 часа. А можно сразу пробовать.😁. Приятногь аппетита от EdaMore.com и будьте здоровы!💕