Здравствуйте!
На очередном обзоре у меня сразу две банки рыбных консервов.
Одна от известной марки "Доброфлот", вторая от "5 морей".
Вскроем консервы и сравним содержимое обеих банок.
Интересно, сможет ли "Доброфлот" сохранить свою репутацию лучшего производителя рыбных консервов, или консервы от " 5 морей" окажутся качеством выше.
Ну что ж, поехали:
Скумбрия от "Доброфлот" обошлась мне в 91 рубль, "5 морей", чуть дороже, в 99 рублей.
Состав консервов "Доброфлот": скумбрия дальневосточная, соль пищевая, масло растительное, перец черный.
Срок годности - 3 года.
Масса нетто: 245 грамм.
Производитель: АО "Южморрыбфлот", Приморский край, г Находка.
Состав консервов "5 морей": рыба(куски), масло растительное, соль, экстракт перца душистого.
Срок хранения - 2 года.
Масса нетто: 250 грамм.
Изготовитель: ООО "Роскон", Калининградская обл, г. Пионерский.
Консервы обоих производителей сделаны по ГОСТу, из мороженной рыбы.
"5 морей" использовали для своих консервов скумбрию атлантическую, "Доброфлот" дальневосточную.
Кто знает, есть ли различия во вкусе у этих видов скумбрий, напишите, пожалуйста в комментариях. Я, к сожалению не разбираюсь в этом.
Визуально в консервах "Доброфлот" куски рыбы покрупнее и жидкость прозрачнее.
Так выглядит рыба, слева "Доброфлот", справа "5 морей".
"Доброфлот" - вес чистой рыбы без масла составил 220 грамм.
"5 морей" - 196 грамм.
Хотя консервы от Доброфлота имеют чуть меньший объем, рыбы в них заложено больше.
Столько жидкости было в скумбрии от "Доброфлот".
Столько в консервах от "5 морей".
Рыба в обоих консервах оказалась отличной, на вкус я не заметил особых отличий, разве что рыба от 5 морей более соленая и пряная, чуть плотнее и посуше.
Скумбрия от "Доброфлот" нежнее на вкус, помягче и чуть жирнее.
В общем, в обеих банках оказались достойные консервы, можно смело покупать, без опаски нарваться на плохое качество.
Но все таки, я отдам свое предпочтение скумбрии от "Доброфлот", мне их рыба понравилась больше.
Стоит банка консервов "Доброфлот" подешевле, но рыбы в ней заложено больше, да и она повкуснее.
В очередной раз убеждаюсь что "Доброфлот" лучший производитель рыбных консервов в России, надеюсь, что и в дальнейшем, они не уронят высокую планку своего качества.
На моем канале уже есть обзоры на продукцию "Доброфлот", Посмотреть их вы можете по этим ссылкам:
Салат из морской капусты "Доброфлот".
Сардины иваси от "Доброфлот".
На этом все, спасибо, что дочитали до конца.
Подписывайтесь на мой канал, впереди будет еще много интересных обзоров.