Невероятно вкусный гарнир можно приготовить из обычного картофеля.
Совсем скоро пойдет сезон молодого картофеля и этот рецепт как нельзя кстати.
Минимум усилий и на выходе картошечка с хрустящей корочкой и неповторимым сочетанием вкусов чеснока и укропа
Итак, все просто.
Картофелины среднего размера моем и чистим от кожуры. Если картофель молодой, то чистить от кодуры не нужно - достаточно хорошо помыть.
Чеснок пропускаем через пресс.
Зелень мелко рубим.
Смешиваем растительное масло, измельченные зелень и чеснок, добавляем приправу для картофеля и соль.
Приправу для картофеля можно заменить любыми другими любимыми травами и специями.
Получшившимся соусом заливаем картофель, хорошо перемешиваем и помещаем в пакет для запекания, завязываем открытую сторону пакета.
Так же перемешивать картофель с соусом можно непосредственно в пакете, соблюдая определенную аккуратность.
Для того, чтобы картофель хорошо подрумянился в пакете делаем 5-6 проколов зубочисткой.
Помещаем в предварительно разогретую до 190 градусов духовку и запекаем около часа.
После выключения духовки даём постоять картофелю там еще 10-15 минут и подаём к столу, обильно посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
И не забываем про приятный бонус в закреплённом рецепте канала! 🤗