Порадовать близких можно сделав что-то своими руками. Один из вариантов - испечь шарлотку с яблоками. Быстрая в приготовлении и имеющая изумительный вкус, она мгновенно
покорит попробовавших её и запомнится на долго.
Ингредиенты на 12 порций.
Взять 6 - 8 шт. яблок, лучше всего не крупных и кислых.
Яйца 3 - 5 шт.
Сахар - 200 грамм, (жалеть его не надо, успешно распределяясь по всему пирогу, излишки он превращает в сладкую и хрустящую корочку)
Мука - 150 грамм.
Сода - 1/2 ложки (чайной).
Подсолнечное масло - 1 ложка (столовая) .
1.Нагреть духовку. Белки отделенные от желтков хорошо вспенить, в течение процесса добавлять сахар.
2.Продолжать мешать, по одному добавить желтки, после чего гашеную соду и муку.
( используйте сеялку для муки или сито, так она насытится кислородом и приобретет разрыхлённый вид.)
3.Смазать противень маслом. Налить первый слой массы и красиво разложить по нему разрезанные яблоки и перекрыть вторым слоем.
4.Поместите противень в электродуховку. После 3-х минут при 200 градусах надо убавить температуру до 180 и продержать пирог в печи 25 минут.
Поздравляем! Вы приготовили прекрасное блюдо и готовы подавать его на стол, после остывания.