Левзея была изучена и начала использоваться в пищевой промышленности перед олимпиадой 1980 года в Москве. Партией была поставлена четкая задача сделать энергетический напиток, наш ответ кофеина содержащим буржуйским брендам. Был придуман напиток "Саяны" на основе экстракта левзеи. Испытания на добровольцах показали улучшения концентрации внимания в четыре раза в отличие от контрольной группы! А вто время все исследования проводились по всем правилам и перепроверялись несколько раз! Доказано,что это один из лучших природных ноотропов! Влияние на мозг, это не все плюсы чудо растения.
Левзея увеличивает синтез молекулы АТФ, что приводит к резкому увеличению работоспособности. Эксперименты на мыша показали 70-80% улучшение выносливости, в некоторых случаях до двух кратного! На людях такого опыта не проводилось, но практикующие спортсмены активно его используют . Левзея еще и мощный адаптоген, помогает организму подстраиваться к стрессовым ситуациям, уменьшает выработку гормона стрес