Супчик дня😋 "Мексиканский суп на кубанской кукурузе"⠀
⠀
Супчики не очень в нашей семье прокатывают, только, если свеженькие, только что сваренные или на следующий день в крайнем случае.⠀
⠀
Я сама так вообще первое могу съесть «в охотку» только сразу после приготовления – для дегустации скорее.⠀
⠀
Вообще «первое» - наша привычка из детства, не любите суп - не ешьте! Я вообще не сторонник насилия😁⠀
⠀
Но привычка – штука сильная, так что обед мой муж предпочитает начать с супа!⠀
⠀
✔️Сытного, ✔️горяченького, ✔️с краюшкой свежего черного хлеба, ✔️луковицей крымского лука или ✔️местным чесночком😋.⠀
⠀
Сегодня быстрый рецепт – есть у вас куриный бульон?⠀
Так вот, в готовый горячий бульон добавьте:⠀
⠀
➡️кубиками нарезанный сладкий перец,⠀
➡️перчик чили (чили не добавляйте, если готовите для детей),⠀
➡️зерна кукурузы (ох, сейчас молоденькая пойдет – предварительно ее отварите и зерна готовые в суп добавьте, а можно и консервированную),⠀
➡️чеснок 5-6 зубчиков нарубленные и 2 целые⠀
➡️любую нарубленную зелень – полпучка⠀
Доводим до кипения, варим на среднем огне все минут пять, все же итак почти готово!⠀
⠀
Приятного аппетита!⠀
