Блины на кипятке и молоке

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность
• 821 ккал
• Белки
• 20 грамм
• Жиры
• 29,3 грамм
• Углеводы
• 120 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

_____________________________________________

Ингредиенты

2 порции

• Яйцо куриное
• 2 штуки
• Молоко
• 1 стакан
• Кипяток
• 1 стакан
• Сахар
• 5 столовых ложек
• Соль
• ½ чайной ложки
• Растительное масло
• 2 столовые ложки
• Пшеничная мука
• 1 стакан

_____________________________________________

Инструкция приготовления

 30 минут

...........................................................................

1. Разбить в чашу яйца, сахар и соль. Хорошо взбить.

...........................................................................

2. Не прекращая перемешивать, добавить стакан кипятка.

...........................................................................

3. Продолжая перемешивать, влить стакан молока.

...........................................................................

4. В получившуюся смесь, понемногу добавлять муку и тщательно перемешивать, чтобы небыло комочков.

...........................................................................

5. Добавить растительное масло, все тщательно перемешать. Тесто должно получиться не жидким и не густым. Жарить на разогретой сковороде, смазанной маслом, по 1-2 минуты с каждой стороны.

...........................................................................

По вкусу можно добавить ванилин.