Этот рецепт стал для меня просто находкой! Когда времени готовить почти нет, да и выдумывать ничего не хочется, я вспоминаю про этот десерт. Его нельзя назвать печеньем, и пирожным тоже, что-то среднее. Невероятно легкий, в меру сладкий и простой в приготовлении десерт, уверенна, что многие оценят.
Итак, все предельно просто, нам потребуется всего три белка, желательно охлажденных, которые необходимо взбить до образования мягких пиков.
Далее продолжаем взбивать и постепенно отправляем в белки сахар. В этот десерт идет 2 столовые ложки сахара без горки, на мой взгляд, это самое оптимальное количество, получается не очень сладко.
После того, как сахар будет полностью введен с белок, добавляем так же постепенно кокосовую стружку, 100 грамм.
Теперь, на пергаментную бумагой ложкой выкладываем наши взбитые белки, и отправляем в духовку разогретую до 170 градусов на 15-20 минут.
Получается очень нежная и воздушная "рафаэлка", если можно так сказать. Обязательно попробуйте.
Я надеюсь, статья была вам интересна и полезна, если это так, дайте, пожалуйста, знать.
Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал, впереди много интересного!
Будьте здоровы!
Читайте так же:
Как я делаю полезные конфеты без сахара всего за 10 минут.