Зачем покупать, когда можно сделать самой) Достаточно простой рецепт для приготовления листов лазаньи.
Нам понадобится:
яйцо - 4 шт
мука - 300-400 гр.
вода - 200 мл.
соль - 1 ч.л.
Муку с солью перемешиваем, добавляем взбитые вилкой яйца, добавляем воду и замешиваем тесто. Оно должно получиться гладким и упругим, однородной массы и не прилипать к рукам. Заворачиваем тесто в пленку и убираем в холодильник примерно на 2 часа.
Спустя это время, раскатываем тесто как можно тоньше и нарезаем на нужные прямоугольники.
Как приготовить вкусную лазанью смотрите в моей статье
