Что означает приставка «квази»? «Квази – это псевдо. Например, псевдонаучный,» – ответит наш искушённый Посетитель и будет абсолютно прав. Но всегда ли квази – это плохо, а тем более псевдонаучно? Нет, и сегодня поговорим о квазикристаллах – крайне интересных штуковинах. Квазикристаллические материалы были открыты ещё в 1980-х годах химиком Даном Шехтманом, который за это в 2011 году получил Нобелевскую премию. В отличие от кристаллов, которые состоят из повторяющихся упорядоченных структур, квазикристаллы тоже упорядочены, но их структура не повторяется. Квазикристаллы характеризуются симметрией, которая невозможна в традиционных кристаллах. Так квазикристаллы могут иметь экзотические пяти-, 10- или 12-кратные симметрии, которые «запрещены» в обычных кристаллах. Первыми обнаруженными квазикристаллическими материалами были металлические сплавы, обычно алюминия с другими металлами. В настоящее время такие материалы применяются в качестве антипригарных покрытий для сковородок и антикорро