Суп с фрикадельками приготовить очень легко. Минимум продуктов и легкость в приготовлении порадует вас и ваших домочадцев.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш мясной.........................................200-300гр.
Картофель среднего размера..........3шт.
Рис — примерно...................................3 ст. ложки.
Зелень,соль,перец............................... по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Доведите воду для супа до кипения. Добавьте картофель и рис одновременно.
Посолите. Огонь убавьте. Любые супы рекомендуется варить на медленном огне, так, они сохраняют вкус и все свойства продуктов.
Далее делаем фрикадельки. Не делайте их много, вы можете испортить вкус и сделать суп излишне жирным. Когда рис будет практически готов, добавьте в суп фрикадельки.
Варите на медленном огне еще 15 минут. Затем добавьте зелень и накройте суп крышкой. Выключите плиту и оставьте суп на пару минут, чтобы зелень дала аромат.
Приятного аппетита.