Это вино было открытием для меня на фестивале крымских вин. Это вино из сорта Алиготе. Я долго стоял у этого стенда с этим производителем, так как стоимость этого вина я примерно представлял. Желающие могут погуглить и схватится за сердце, кошелек, за свою нервную систему. В магазине я это вино просто не куплю. И есть другая сторона медали: во вкусе это вино представляет собой сладкий компот, который совершенно не компенсируется кислотностью. И опять же в который раз надо сказать про тело вина- оно водянистое. Как это можно пить, даже в охлажденном состоянии, я не знаю. Баллов 82 можно поставить, но скрипя сердцем и просто отрывая от сердца, а за те деньги, которые за него просят можно ставить и меньше.
Цвет светло-желтый.
Аромат простой с нотами зеленого яблока, персик, алыча, белая слива, белая черешня, цветы акации, карамель молочная
Вкус простой, по консистенции напоминает сладкий компот, низкая кислотность, водянистое тело. Во вкусе характерная для Алиготе горчинка, по которой этот сорт можно затащить в слепой дегустации, алыча, лимон, лайм, зеленое яблоко.
Мое мнение по поводу этого вина: слабо. Надо работать с телом вина и каким-то образом увеличивать кислотность. Ну, компот, просто компот. Я примерно понимаю, что надо делать, чтобы увеличить кислотность, но в этом вине его явно не хватает. Наверно, у этого вина, есть свои поклонники, но для меня эта тема закрыта.
Внимание: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
