Среди пожилых людей редко когда можно встретить здорового человека. Те или иные патологии встречаются почти у каждого. Причиной приобретения букета болезней может быть не только вредные привычки и неправильный образ жизни, но и ряд некоторых факторов:
- замедление обмена веществ у пожилых людей в силу их возраста,
- недостаток в организме воды, минеральных веществ и витаминов,
- уменьшение числа специальных клеток, производящих энергию.
К сожалению, люди пожилого возраста из-за маленьких пенсий и устоявшейся привычки экономить, не следят за полноценным питанием. Их рацион больше состоит из круп, макаронных изделий, недорогих жиров, низкого качества фруктов и овощей.
А такой вид питания рано или поздно приводит к авитаминозу, который в свою очередь осложняет и без того несладкую жизнь стариков:
- ухудшается зрение, не различаются цвета,
- возникает тоска, пессимизм или наоборот раздражительность и вспыльчивость,
- начинает кружиться голова,
- слабеют кости и суставы.
Следует знать, что чем старше становится человек, тем важнее для него должен быть правильный рацион питания с необходимыми элементами полезных веществ.
Все эти витамины и минералы способствуют снижению скорости старения, улучшают обмен веществ, поднимают настроение и дарят радость к жизни.
Для пожилых людей очень важен витамин К, так как его низкий уровень в организме может привести к ограничению подвижности и в дальнейшем к инвалидности. Главная его особенность - это участие в работе почти всех систем и органов тела человека. Витамина К достаточно в зелени, брокколи, крапиве, авокадо.
Витамин А предотвратит ухудшение зрения. Ведь его недостаток может вызвать размягчение роговицы глаза и образование бельма. Этот же витамин ответственен за кожу, слизистые кишечника и бронхи. Больше всего этого элемента в моркови, шпинате, зеленом луке, молоке, сыре, твороге, рыбьем жире, говяжьей печени.
Витамин С улучшает обмен веществ, поднимает иммунитет, укрепляет сердце и стенки сосудов, способствует разжижению крови, помогает предотвратить образование холестериновых бляшек. При его недостатке надо больше употреблять цитрусовых, болгарский перец, зелень, черную смородину.
С помощью витамина Д организм лучше усваивает кальций, тем самым укрепляется костная система человека. Чтобы защититься от остеопороза, рекомендуется принимать в пищу рыбу, печень, молочные продукты, яичные желтки.
Витамин Е считается витамином молодости. Именно его недостаток пагубно влияет на зрение, кожу, слизистые оболочки. В пожилом возрасте витамин Е помогает справиться с появлением пигментных пятен, образованием тромбов, мышечной слабостью, признаками слабоумия. Витамина Е много в орехах, бобовых, злаках, семенах льна.
Недостаток витамина В5 приводит к дерматитам, депигментации и выпадению волос. Для его пополнения необходимо употреблять морковь, горох, чеснок, яичный желток, почки.
Витамина В12 должно быть достаточно, чтобы предотвратить поражение головного мозга и нервной системы. Постоянный прием этого витамина улучшает память, устраняет рассеянность и сонливость. Содержится в говяжьей печени, сардинах, скумбрии, лососе.
Фолиевая кислота (В9) улучшает усвоение белков, снижает риск сердечных заболеваний и инсульта, предотвращает заболевание раком. Некоторые исследования доказали, что недостаток этого элемента может быть причиной начинающейся болезни Альцгеймера. Больше всего этого элемента содержится в зеленых овощах, бобах, цельных зернах.
Стоит обратить внимание и на такой элемент как йод, отвечающий за функцию щитовидной железы и производство гормонов. Для получения достаточного количества этого элемента следует включить в свой рацион морепродукты и морскую капусту.
Таким образом, витамины - это верное средство против старения. Известный американский химик Лайнус Карл Полинг в свои 92 года так обосновал свое активное долголетие: "Я принимаю очень большие дозы витаминов!"
Читайте также:
Как жить долго и счастливо. Простые секреты долголетия.
Признаки скорого наступления инсульта.
Мелатонин - гормон молодости и красоты.
Если по вашему мнению статья оказалась для вас полезной, вы можете подтвердить это отметкой "мне нравится" и поделиться статьей с друзьями, которые также узнают для себя что-то новое. Спасибо за внимание.