Эти блины похожи чем то на пироги. Очень пышные, воздушные, легкие. Готовим...
Продукты:
Мука - 250 грамм
Соль - 0,5 чайной ложки
Сода - 0, 5 чайной ложки
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Сахар - 3 столовые ложки
Ваниль
Яйцо - 1 штука
Молоко - 300 миллилитров
Сливочное масло - кусочек
Смешать все ингредиенты. Размешать до однородности. Накрыть тесто пленкой и дать постоять минут 20.
Вылить примерно половину теста на сковороду. И наблюдать, как появляются пузырьки:) Как только тесто схватится снизу. Накрыть крышкой и выпекать до готовности.
Готовый блин смазать сливочным маслом. По желанию добавить сладкие начинки.
Приятного аппетита! Буду рада видеть ваши лайки и подписки на канал. Всего доброго!
***
Статья подготовлена при использовании материала канала "Алена Митрофанова" https://www.youtube.com/channel/UCWtnmUD1X9DAI5qukMcYzeQ