Добрый день, дорогие читатели!
Сегодня воскресенье и хочется приготовить что-то быстрое и вкусное. На помощь приходит мультиварка.
У меня самая простая мультиварка из магазина Лента. Стоила она 999 рублей, но со своими обязанностями справляется неплохо.
Ингредиенты
мясо
рис
грибы - у меня размороженные шампиньоны
луковица
специи
соль
растительное масло
Как готовить
Лук нарезаю и выкладываю в мультиварку. Наливаю масло и включаю режим "Выпечка" на 5 минут.
Затем, выкладываю к луку грибы и еще обжариваю 5 минут.
Мясо нарезаю кусочками. Выкладываю в чашу мультиварки. Жарю в режиме "Выпечка" 10 минут.
Добавляю специи и около 300 мл воды. В режиме "Тушение" готовлю 2 часа.
Засыпаю рис. У меня около 200 грамм. Доливаю воду и готовлю в режиме "Плов". У меня время выставляется автоматически.
После отключения режима, оставляю рис с мясом на подогреве еще минут на 15.
Готовое блюдо можно посыпать мелко нарубленной зеленью, кунжутом, семенами льна.
Приятного аппетита!