Признаюсь честно, в детстве я обожала есть картофель. В любом виде — жареный, варенный, пюре, запечённый, фри. Я готова была есть его каждый день, да еще чтобы на завтрак, обед и ужин.
НО, чем старше я становилась, тем меньше его становилось в моем рационе. В 16 я его убрала совсем. В этот период началась череда диет и других «извращений» над собой. Я была уверена что хлеб и картофель, это нарушители моей стройности. Как же я ошибалась.
Информации об этом продукте столько, что при желании можно найти как положительные, так и отрицательные свойства данного продукта. Тут важен Ваш настрой. Что хотите узнать вы?
Картофель в своем составе имеет полезные для организма минералы и микроэлементы: кальций, фосфор, магний, цинк, железо и др. А содержащийся калий — помогает выводить лишнюю жидкость из организма и понижать давление.
Если Ваша цель снизить вес без вреда для здоровья и без отказа от любимых продуктов, записывайте:
1. Покупаем молодой картофель, ведь в нем содержится максимальное количество полезных витаминов и микроэлементов. От старого картофеля лучше воздержаться, ничего полезного в нем нет.
2. Все самое полезное находиться рядом с кожурой, поэтому картофель лучше готовить в кожуре.
3. Идеальный способ приготовления — запекание.
4. Идеальное сочетание с картофелем — овощи. Не добавляем к картофелю масло, хлеб или мясо, при таком сочетании жир на попе Вам обеспечен.
5. Идеальное время потребления — первая половина дня до 16.00
Вы должны помнить, что помимо полезных свойств, в составе картофеля много быстрых углеводов, которые вызывают резкий скачок сахара в крови, а это, в свою очередь может привести к избыточному весу = ожирение и даже к сахарному диабету.
Питаемся вкусно! Без отказа от любимых продуктов.
Надеюсь, статья оказалась полезной для Вас. Если остались вопросы, буду рада ответить на них в комментариях. Ставьте лайки, подписывайтесь на канал и до скорой встречи!