Жареные макароны в овощном соусе

Тот кто жарил сырые макароны (не вареные) знают, что это вкусно, совершенно другой вкус приобретают макароны. Жареные макароны с мясом в тушеные в овощном соусе. Макароны пропитываются соусом и овощным ароматом, никогда не слипнутся. Быстро и вкусно и ничего варить не надо.

Ингредиенты для «Жареные макароны в овощном соусе»:

• Лук репчатый — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Помидор — 2 шт
• Фарш мясной — 350 г
• Макаронные изделия / Макароны — 300 г
• Специи (любые) — по вкусу
• Перец болгарский — 2 шт
• Зелень (любая) — по вкусу
• Соль — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Жареные макароны в овощном соусе»:

Лук, помидоры, перец, зелень мелко нарезать. Морковь натрем на крупной терке. Лук и морковь обжарить на сковороде с растительным маслом. Добавить фарш, соль, потушить. Добавить болгарский перец, помидор и специи. Потушить еще 5 минут. Всыпать сухие макароны. Хорошо все перемешать, долить горячей воды столько, чтобы она покрыла макароны. Тушить еще 8 минут. Посыпать все зеленью. Пусть все постоит еще 7 минут для впитывания соуса.

Обсудить рецепт >>>

Понравился рецепт/совет? Ставьте лайк и присоединяйтесь к нашему каналу!