Найти в Дзене

Как я стала официанткой.

Наверно многие студенты начинают с работы повара, официанта. Вот и моей первой работой была работа официанткой. 15 лет назад мы с подружкой поступили в институт на заочку. Сняли квартиру и пошли искать работу. В те года приходилось искать ее в прямом смысле слова, интернет был не так развит и доступен, а о работе приходилось узнавать в газетах типа "Из рук в руки". Естественно обзванивали, ездили на собеседования, но в основном был обман, типа фильтров для питья, курьером и рекрутских агентств. Однажды мы шли, глазели по сторонам в поисках объявлений о работе, центр города, смотрим требуются официанты в кафе. Зашли, было мини собеседование с менеджером и вуаля на следующий день уже идем стажерами- официантами. Что делают стажеры, ходят по пятам за прикрепленной официанткой, она обучает, с ней принимаешь заказ, что-то выносишь, естественно убираешь стол после посетителей, крутишь салфеточки и многое другое, только денег не получаешь. Дня два так ходи

Наверно многие студенты начинают с работы повара, официанта. Вот и моей первой работой была работа официанткой.

15 лет назад мы с подружкой поступили в институт на заочку. Сняли квартиру и пошли искать работу. В те года приходилось искать ее в прямом смысле слова, интернет был не так развит и доступен, а о работе приходилось узнавать в газетах типа "Из рук в руки". Естественно обзванивали, ездили на собеседования, но в основном был обман, типа фильтров для питья, курьером и рекрутских агентств. Однажды мы шли, глазели по сторонам в поисках объявлений о работе, центр города, смотрим требуются официанты в кафе. Зашли, было мини собеседование с менеджером и вуаля на следующий день уже идем стажерами- официантами.

Что делают стажеры, ходят по пятам за прикрепленной официанткой, она обучает, с ней принимаешь заказ, что-то выносишь, естественно убираешь стол после посетителей, крутишь салфеточки и многое другое, только денег не получаешь. Дня два так ходишь, потом идешь сама принимать заказ. В начале пути было сложно, особенно была невнимательность. Новенькие часто ошибаются с заказом. Принимаешь надо повторить заказ, потом идешь забиваешь в R-keeper(компьютер куда набиваются заказы).

Если вдруг ты что-то не так записала, поняла, да еще набила в заказ, допустим 2 раза одно блюдо, придется заплатить за лишнее и неправильное из своего кармана. А ты только пришла начала работать , денег и так нет у студента, а тут просто выложи рублей 500. Поэтому многие девчонки в начале пути бросали работу. Моя подружка также не смогла работать, а я осталась.

Вопреки расхожему мнению, что официантки все симпатичные, в нашу сеть брали в принципе всех кто хотел. Расскажу про одну девочку. Зовут ее необычно допустим Дуся. По внешности она была полновата, прическа была под горшок. Одевалась как неформалка, длинный черный кожаный плащ, черные футболки, длинные ботинки на платформе. По ее рассказам она ушла из дома, были какие-то проблемы в семье, уже не помню. По характеру, кстати она была хорошая девочка, добрая, послушная.Чем она мне запомнилась, ну вот внешностью ,образом жизни. Ходила она работала, мы заметили руки у нее все в каких то укусах, красных точках. Оказывается снимала она комнату у какой то бабки, спала на тумбочке! А в тумбочке были клопы! А потом эту Дусю бабка выгнала из квартиры и жила она у нас на работе(ночное заведение), спала под столом(там иногда спали повара, когда не было заказов). Потом ее уволили, а как дальше сложилась ее судьба неизвестно.