Мега аппетитные кабачки по-китайски

Мега аппетитные кабачки по-китайски

Представляем вашему вниманию рецепт потрясающе вкусных кабачков, от которых все будут безума. 

Такая пикантная овощная закуска придется по душе всем. У этого блюда достаточно преимуществ: быстро готовится, имеет потрясающий внешний вид и обалденный освежающий вкус. В нем очень удачное сочетание ингредиентов, которые создают неповторимую палитру вкусов. Вы будете в восторге. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

• 400 гр кабачка
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки кунжута
• половина пучка укропа
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 чайная ложка меда
• половина чайной ложки соли
• 2 столовые ложки оливкового масла
• черный молотый перец по вкусу
• барбарис по вкусу
• 2 столовые ложки лимонного сока

Начинаем процесс

• В первую очередь вымываем хорошо кабачки и нарезаем их тонкими слайсами. Отправляем их в отдельную емкость и солим по вкусу.
• Теперь в другую емкость отправляем мед, соевый соус и сок лимона. Также добавляем молотый черный перец и чеснок, предварительно продавленный через пресс. Хорошо все перемешиваем.
• Затем сливаем образовавшийся сок с кабачков и добавляем мелко нарезанный укроп. Также отправляем сюда подготовленную заправку.
• Разогреваем сковороду с маслом. При этом добавляем сюда же кунжут. Сильно нагревать не стоит.
• Переливаем смесь к кабачкам и хорошо перемешиваем. В таком виде оставляем на 10 минут.
• По истечении нужного времени блюдо готово и его можно подавать к столу, посыпав барбарисом по желанию.

Вам еще могут понравиться отменные кабачки, запеченные с помидорами, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».