Мексиканская смесь - это микс овощей, обычно Вы их могли видеть в замороженном виде в полках магазинов. Но я Вам расскажу и покажу как можно приготовить это блюдо в домашних условиях.
ИНГРЕДИЕНТЫ
стручковая фасоль 200 -250 гр
Сладкий перец 1 шт
Кукуруза 1/2 б
Горох 1/2 б
Морковь 1 шт.
Видео записано и снято автором канала
По этому рецепту готовил я уже много раз и всегда получалось вкусно. Если Вам хочется, то можно заготовить и заморозить их в прок.Быстрая заморозка способна сохранить более 90% всех полезных веществ которых нам так не хватаем зимой. Так же по желанию добавляйте мясо, рис и другие овощи которые у вас растут или остались в холодильнике.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Для приготовления блюда нам понадобиться нарезать морковь на одинаковые кусочки, затем соломкой нарезам сладкий перец, в отдельную чашку насыпаем фасоль, открываем сладкую кукурузу и горох.
- В сковороду вливаем масло и ждем пока оно закипит, высыпаем перец с морковью и обжариваем.
- И теперь добавляем все оставшиеся овощи.
Для более выразительного вкуса рекомендую добавить 1 столовую ложку томатной пасты разведенную с водой в соотношении 1/3 все затем перемешать, подсолить и оставить тушиться. Спустя 10 минут мексиканская смесь готова. Приятного аппетита !
- Мексиканскую смесь готовят в мультиварке, на сковородке, в микроволновке и даже в духовке. Так же ее используют в качестве наполнителя супа, делать из нее омлет, пиццу или готовить как гарнир, но мексиканская смесь способно выступать как самостоятельное блюдо.
Минусов у этого блюда скорее нет, так как она быстро в приготовлении, дешевая, полезная так как содержит исключительно полезные овощи, приятный вкус.
- Так же кто хочет приобрести красивую, стройную фигуру стоит готовить мексиканскую смесь, потому что в ней мало калорий много витаминов и минералов.
При выборе уже готовой смеси в магазинах стоит выбирать небольшие упаковки, так как в них меньше лишнего льда.
Поддержите автора - поставьте ЛАЙК, напишите КОММЕНТАРИЙ и ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ.Спасибо!
