Небольшой обзор интересных молочных новинок со всего мира. Какие продукты вы хотели бы видеть на полках российских магазинов? Компания ConAgra (производитель упакованных продуктов питания) расширила популярный бренд Reddi-wip, дополнив его помимо мороженого, сливками для кофе. Новые продукты - Nitro Creamer и Sweet Foam на молочной основе дебютируют на полках США. Райан Кларк, президент подразделения компании по замороженным продуктам отмечает: "постоянный рост категории кофе и тот факт, что потребители уже используют наш Reddi Wip для приготовления кофе, привел к тому, что мы решили представить сливки для кофе, которые позволят приготовить кофе как профессиональный бариста - дома или на работе". Nitro Creamer используется вместо традиционных сливок для кофе, Sweet Foam добавляется поверх кофе и иных холодных напитков. Bennett's Butter Co. представила ароматизированные составные масла Сливочное масло с шестью разными вкусами - для приготовления пищи и намазывания на бутерброд. Сырна