Согласно исследованиям ученых, питание – та сфера, где себя сложнее всего контролировать. Т.е. можно сравнительно легко применять самоконтроль для получения образования или достижения успехов в профессиональной деятельности, но когда доходит до питания, сила воли помогает меньше.
Для оценки способности контролировать себя психологи часто используют т.н. «Тест с отсрочкой вознаграждения», его также называют «Эксперимент с маршмеллоу». Детей оставляют в комнате с зефиркой и обещают, что если к возвращению экспериментатора они не съедят этот кусочек, то получат целых два. А если съедят, то больше ничего не получат. Считается, что те, кто смог дождаться психолога, в дальнейшем достигают успеха в жизни. Эти данные, впрочем, уже опровергнуты. Также доказано, что на индекс массы тела результаты влияют незначительно. Подчеркну – влияют (чем больше маршмеллоу съешь, тем толще будешь), но незначительно.
Влияние обстоятельств
Мы часто объясняем чужие достижения чужой же силой воли, а свои провалы – отсутствием оной силы. Но есть и такое явление как видимость самоконтроля.
Вот, например, у меня есть подруга. Она очень-очень стройная, ниже грани нормы. Если она потеряет еще килограмм-другой, у нее прекратятся месячные (это проверено экспериментально). Толстой она никогда не была.
Сейчас она зарабатывает неплохие деньги, проводя семинары о похудении (нет, тут не будет рекламы). Она рассказывает, как похудела на 75 кг с помощью уникального метода. Женщины с лишним весом платят ей деньги за эти рассказы. Они верят в похудение моей подруги, потому что у нее отличная стройная фигурка.
Вы поняли, да? Подруга всю жизнь мало ела, она в принципе не любит есть, у нее никогда не было проблем с лишним весом. Но толстушкам кажется, что ее фигура – следствие удивительной силы воли. Оставим в стороне этическую составляющую, я привела пример не для осуждения подруги, каждый зарабатывает, как может.
Кто-то любит яблоки и сельдерей (я обожаю сельдерей!), а кто-то - конфеты (их я тоже, к сожалению, люблю). Очевидно, что первым проще будет придерживаться яблочно-сельдереевой диеты, чем вторым. Да, это ужасно несправедливо, что нам досталась любовь к сладостям, но мир вообще несправедлив. Кое-что можно исправить, впрочем. Расскажу об этом позже.
Позднее я расскажу о некоторых приемах. Но если вы когда-то были беременны, вы, наверное, помните ощущение изменения вкусовых пристрастий. Я во время беременности страстно хотела маринованного перца и чеснока, хотя до и после была к этим продуктам равнодушна. А вот к конфетам относилась спокойно. К сожалению, это прошло. Но это было! Значит, это возможно.
Продолжение следует.
А пока - не забудьте поставить палец вверх и подписаться на канал. Также можете поделиться публикацией с подругами.