Нам понадобятся:
Мука пшеничная 200 г
Соль 5 г
Дрожжи быстродействующие 7 г
Оливковое масло 30 мл
Вода 1/2 стакана
Куриное филе 200 г
Аджика 30 г
Моцарелла 100 г
Лук фиолетовый 50 г
Острый перец 10 г
Помидоры 50 г
Руккола 20 г
Сам рецепт:
Тесто для пиццы в данном рецепте готовится быстро.
1. Подготавливаем муку, соль, дрожжи, воду, масло, соус, помидоры, лук, чили, куриное филе.
2. Берем муку, ее необходимо просеять в большую посуду.
3. Просеянную муку перемешиваем с солью.
4. Далее проделываем то же самое с дрожжами.
5. На следующем этапе нужно залить масло и перетереть все до состояния хлопьев.
6. Затем наливаем теплой воды и начинаем зпмешивать.
Муку может понадобиться добавить, за этим следите сами, тесто
должно стать мягким, чуть-чуть липким.
7. Делаем из теста шар и накрыв полотенцем, отставляем в сторону.
8. Куриное филе режем на кусочки и кладем на разогретую сковороду,
пропариваем в течении 7 минут.
9. Далее нужно раскатать тесто лепешкой диаметром с размер пиццы, смазать аджикой.
10. По пицце нужно разбрасать куриные кубики.
11. Пустые места заполнить моцареллой.
12. Дополнить тонко нарезанным луком.
13. Для остроты можно специй.
14. Далее нужно выложить дольки помидора и на двадцать минут поставить в разогретую до двухсот градусов духовку.
15. Далее снять пиццу с противня и порезать.
Рецепт "Пицца с курицей" готов, приятного аппетита.
С уважением Анна Д.
Подписывайтесь на каналhttps://zen.yandex.ru/profile/editor/id/5cc981024c5e42046d151ab0