Один из подписчиков прислал интересную историю о том, как же ему помогло домашнее сало, публикую этот, а также другие рассказы про еду в армии:
**
Служба 98-00
На завтрак могло быть:
Капуста (черная из ямы) с - минтаем, поджарка (сало), тушенка, рыбные консервы (килька, сельдь, скумбрия). Был так же популярен у поваров минтай. Одно время давали рыбные котлеты из сайки. С этим же самым перечнем подавались и горох, сечка и перловка. Запивали мы это все или слабым чаем, компотом, киселем или витаминным напитком (круто запаренная черноплодная рябина с небольшим добавлением сахара, чтоб во рту не вязало). Очень редко было какао. Пара ломтей хлеба и шайба масла.
На обед суп из сечки, гороха, рассольник, щи... По четвергам давали молочный суп и сдобу. На второе - то же самое что и на завтрак, да и на ужин то же самое... Иногда была рисовая каша из банок.
За всю службу гречку увидел только в госпитале, да и ту не ел по причине приготовления оной с молоком! А мне на тот момент уже срок службы не позволял кушать молочное! 100-дневка!
Вот такое было скудное меню... Спасибо его величеству случаю, что начальник продсклада оказался из нашего дивизиона и к тому же родом из Украины и жил в 60 км от того места, где я гостил у бабушки! Прислали из дома сала, копченого и соленого, угостил ст.прапорщика и отношения на другой лад пошли!
Сало оценили и обещали угостить своим посолом, как только забой будет (у нас в части подсобка была своя на 100-120 голов свиней). Обещание сдержалось. В дальнейшем с моей стороны и моих коллег по наряду по парку, оказывалась различная помощь на складах, а с его стороны не хилые подгоны по продуктам. И когда мы заступали в наряд по автопарку, проблем с едой у нас не было! С прапорщиком до сих пор переписываемся! Как и со многими ОФИЦЕРАМИ! Много было хороших людей!
**
Служил в 1981-1983 гг. Московский округ ПВО. Чертаново. Кормили неплохо, но селедку, когда была, обязательно жарили. Это было нечто. Гарнизон был большой , поэтому котлеты за всю службу ел один раз, был какой-то юбилей в части. Мясо в пище было. Зимой в салат добавляли рыбий жир. Это есть было нельзя. Дежурной смене давали кофе со сгущенкой. С хлебом, маслом деды молодых не обижали, надо было только знать, сколько дней до приказа и кто любит корочки.
**
Я призывался весной, служил 2009-2010 В\Ч 3641, завтрак белый хлеб, маргарин (ибо маслом это не назвать, редко яйцо, кофе с молоком/чай.
Обед: Суп болтушка, картошка жидкая или каша сечневая со свиными секелями (куски вареного сала, редко можно было найти мясо) редко винегрет, сок с витамином Ц.
Ужин: Зачастую бигус, булка с маслом.
Вот такой рацион.
**
По духовству жрать хотелось зверски. через полгода терпимо, под дембель на завтрак и ужин не ходил.
Я когда в отпуск домой приехал, то сожрал пол ящика сгущёнки у тётки, возвращался в часть, не смог доесть шоколадку альпенгольд, (от сладкого уже воротило) что мне родственники сунули в дорогу...
Через месяц покупали 0.5 банку сгущёнки "Нестле" на экипаж и пару булок хлеба съедали через 15 мин...
Читайте также: как солдат двум генералам отказал?
Просьба присылать свои истории про еду в армии, также прошу подписаться на мой канал, дальше будет интересно! Делитесь статьёй в социальных сетях и ставьте лайки.