Быстрый и вкусный ужин🔥🍛

Острый цыплёнок с пастой карри на фруктовой подушке.

Нам понадобится:

500 г голеней цыплёнка;

400 г голеней цыплёнка;

1 большое кисло - сладкой яблоко;

2 ст.л. красной пасты карри;

1 ст.л. кленового сиропа или мёда;

оливковое масло.

Готовое блюдо

• Яблоки нарезать кусочками. 
• Снять кожу с голени и бедра цыплёнка. 
• Кари смешать с кленовым сиропом или мёдом, одной столовая ложкой оливкового масла и соли. 
• Очистить чеснок. 
• Обжарить слегка цыплёнка с обеих сторон вместе с чесноком. 
• Обмазать цыплёнка смесью карри сиропом с помощью кулинарной кисти. 
• Форму для запекания смазать маслом и сделать подливку из яблок, положить на неё цыплёнка вместе с чесноком. 
• Запекать в прогретой до 180 °C около 30 минут, пока не подрумянится. Готовность можно проверить, приколов мясо ножом: если оно готово, выделяется прозрачный сок. 
• Подавать с рисом

Приятного аппетита!