Этот крем прекрасно подойдет и для шоколадных, и для ванильных бисквитных тортов, и для украшения пирожных. Для приготовления нам понадобится: Сливочное масло - 175 грамм Сахарная пудра - 90 грамм Ванилин - 1 пакетик Сгущеное молоко - 65 грамм Коньяк (или сладкое вино) - 1 столовая ложка Творог - 320 грамм Приготовление: Мягкое сливочное масло взбить добела с сахарной пудрой и ванилином. Постепенно добавлять сгущенку, взбивая на самой большой скорости. Добавить столовую ложку коньяка (или вина) и протертый через мелкое сито творог и снова взбить. Творожный крем для торта готов!Приятного аппетита! Так же крем можно использовать как самостоятельный десерт, разложив его по креманкам и добавив фрукты, орехи, шоколад или печенье.